Хочу вам розповісти, як приготувати варення з чорниці густе, воно швидко вариться, так що зберігає всі вітаміни і особливий аромат свіжих ягід. А за рахунок додавання желфіксу більше схоже на джем.
Я сподіваюся, вам такий простий рецепт варення з чорниці сподобається, адже дійсно виходить дуже апетитне варення приємної жоврідної консистенції. Додамо всього половину пакетика желфіксу, щоб не перетворити варення зовсім вже в желе, але якщо ви хочете - будь ласка, рецепт приготування варення з чорниці густого це дозволяє!
Призначення: Для дітей/НедорогоОсновний
інгредієнт:Ягоди/Чорниця/Цукор/ЖовфіксБлюдо
:Заготівлі/Варен
Географія кухні: Російська кухня
Кількість порцій: 6-7
1. Ягоди перебираємо і моїм.
2. Ошпариваем кипятком, немного потолчем толкушкой, чтобы часть ягод все же осталась целой.
3. Додамо цукор і доводимо до кипіння на маленькому вогні. Плиту вимикаємо, додамо жовфікс.
4. Перемішуємо і розливаємо по стерильних баночках на зиму або остужаємо і їмо так.