Яблучний трайфл

Я одного разу готувала десерт «Трайфл». Це традиційний англійський десерт, як зрозуміло з назви, з трьох шарів: бісквіт, фруктовий прошарок і вершки. Виявилося, що страву роблять не тільки в Англії.

Опис приготування:

Наприклад, у Данії цей рецепт трохи видозмінили, хоча суть залишилася колишньою. Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати яблучний трайфл. Шари будуть зроблені з пюре, горіхового прошарку і жирних вершків. Легкий гарний рецепт підійде для свята, тільки краще його робіть в порційних формах.

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Фрукти/Яблука/Молочні продукти/СливкиБлюдо
:Десерти/Солоденька Географія
кухні:Данська/Європейська

Інгредієнти:

• Цукор - 100 Грам (50 г - у пюре, 50 г - до горіхів)
• Вода - 50 Мілілітрів
• Збиті вершки - 300 Мілілітрів
• Фундук - 100 Грам
• Яблуко - 5 Штук
• Ванільний стручок - 1 Штука

Кількість порцій: 2

Як приготувати «» Яблучний трайфл «»

1. Яблука промийте, почистіть і наріжте невеликими шматочками. Викладіть їх у каструлю.

2. Потім додайте до шматочків ваніль, цукор і воду. Варите інгредієнти, завадячи, до м'якості.

3. Коли яблука охолонуть, перетворите їх на пюре, прибравши ваніль.

4. Тим часом фундук відправте в духовку при 200 градусах на 10 хвилин.

5. Після цього зніміть з горіхів лушпиння і перекладіть їх на сковороду. Підігріть фундук з цукром до утворення м'якої карамелі.

6. Тепер перетворите фундук з цукром на крихту в блендері або міксері.

7. Розкладіть десерт шарами: пюре, горіхи, вершки і ще раз в такому ж порядку. Прикрасьте десерт фундуком. Трайфл готовий! Приємної дегустації!