Яйця фаршировані печінкою минта

Смачна і проста в приготуванні закуска, яка полюбилася вже багатьом. Якщо ви ще не пробували цю чудову страву, обов'язково приготуйте її, гості і домашні будуть в захваті.

Опис приготування:

Якщо ви в пошуках закуски для святкового столу, пропоную звернути увагу на цей рецепт. Приготувати яйця фаршировані печінкою минта просто, а в підсумку виходить дуже презентабельна і смачна закуска. Добре підійде для фуршету.

Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Мінтай/Яйця/Печінка тріскіБлюдо
:Закуски/Фаршировані

Інгредієнти:

• Яйце - 3 Штуки
• Печінка минта - 0,5 Банки (можна замінити на печінку тріски)
• Майонез - До смаку

Кількість порцій: 6

Як приготувати «» Яйця фаршировані печінкою минта «»

Підготуйте всі інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть і дайте охолонути.

З печінки злийте масло.

Розгадайте печінку виделкою. Яйця розріжте вздовж навпіл. Витягніть жовтки і додайте до печінки.

Щоб начинка не вийшла сухою, можна додати трохи майонезу або олії від печінки минтая. Розгадайте всі разом виделкою ще раз до однорідного стану. Для паштетоподібної консистенції можна скористатися блендером. Якщо необхідно, начинку можна посолити і додати мелений перець.

Наповніть білки підготовленою начинкою за допомогою кулінарного мішка або звичайної чайної ложечки. Подаємо закуску охолодженою.

Яйця фаршировані печінкою минта готові. При подачі можна посипати яйця паприкою або прикрасити свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Порада від кухаря:

Можна додати до начинки творожний або плавлений сир, часник, корнішони або каперси.