Ялинка з м'яса

Не за горами новорічні свята і ми намагаємося здивувати наших гостей. Відмінним варіантом оформлення закуски є новорічна ялинка з м'яса. У нашому випадку візьмемо копчену ковбасу.

Опис приготування:

Елементарний рецепт приготування новорічної ялинки з м'яса. Така закуска стане відмінною окрасою будь-якого святкового столу. Крім цього, така нарізка досить зручна. Приємних новорічних свят!

Призначення: На святковий стіл/Новий ГодОсновний
інгредієнт:М'ясо/Субпродукти/КовбасаБлюдо
: Закуски

Інгредієнти:

• Ковбаса копчена - 100 Грам
• Петрушка, пучок - 1 Штука
• Помідор - 1/2 Штуки (або яблуко)
• Помідори-черрі - 1 Стакан

Кількість порцій: 10

Як приготувати «» Ялинка з м'яса «»

1. Які закуски приготувати на святковий стіл? Цим питанням задаються багато господинь, але все просто! Такий рецепт підійде не тільки для м'ясних закусок, а для овочевих і фруктових. Отже, в нашому випадку - це ковбаса (м'ясо також може бути). Ковбасу потрібно нарізати так, щоб кожна відрізана частина була довготривалою. Або відразу купіть нарізку! Помийте помідори і петрушку.

2. Помідор (або яблуко) послужить основою для нашої ялинки, відріжте нижню частину, щоб вийшло рівне дно.

3. Ставимо помідор зрізом вниз на сервірувальну страву.

4. У помідор вставляємо «ніжку» гострим кінчиком вгору. Це може бути довга дерев'яна шпажка. Подібних підручних матеріалів для святкового столу сьогодні продається багато.

5. Починаємо нанизувати нарізку, проколюємо ковбасу спочатку біля краю, а чим вище буде підніматися, тим наш прокол буде розташовуватися ближче до середини. Щоб ялинка була більш пишною, між шарами я наколюю по половинці черрі.

6. Помідорки краще брати щільні і розрізати вздовж.

7. Готову новорічну ялинку з ковбаси прикрашаємо петрушкою і помідорами-черрі. Якщо бажаєте, на ковбасу можна капнути «сніжинки» з майонезу. До такого ялинки подайте тости, сухарики або просто хліб.

8. Приємного апетиту і щасливого Нового року!