Заливний пиріг з капусти

Заливний пиріг можна приготувати в мультиварку або в духовці. Для пирога я використовую свіжу пекінську капусту, вона добре встигає приготуватися і дає прекрасний смак.

Опис приготування:

Приготуйте рідке тісто і начинку. Вилийте половину тесту в форму, потім - начинка і друга половина тесту. Випікайте в мультиварці або в духовці. Удачі!

Призначення: На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт:Овочі/Капуста/Тесто/Пекінська капуста
Блюдо: Випічка/Пироги

Інгредієнти:

• Капуста - 400 Грам
• Морква - 1 Штука
• Укроп - 1 Пучок
• Яйце - 3 Штуки
• Сметана - 5 Ст. ложок
• Борошно - 6 Ст. ложок
• Сода - 1 Чайна ложка (гасити оцтом)
• Сіль - 0,5 Чайних ложки (без гірки)
• Перець чорний мелений - За смаком

Кількість порцій: 4-8

Як приготувати «» Заливний пиріг з капусти «»

Підготуйте продукти для пирога. З даної кількості продуктів вийде один маленький пиріг.

Змішайте сирі яйця з сіллю і сметаною.

Введіть борошно і соду гашену.

Забийте тісто до однорідності.

Капусту тонко поріжте. Морква натріть на терці.

Додайте до начинки кріп, сіль та перець (за трісками). Перемішайте.

Форму для пирога змажте рослинною олією. Вилийте половину тесту.

Покладіть начинку.

Залийте другою половиною тесту. Відправте в мультиварку (на режим «Випічка» на 45 хвилин) або в духовку на 40 хвилин при температурі 190 градусів.

Пиріг готовий. Дайте йому повністю охолонути.

Поріжте на шматочки і подавайте пиріг з соусами або сметаною.