Золоте молоко з куркуми

Поживне, вітамінізоване і дуже корисне молоко з куркумою рекомендують не тільки дорослим, а й дітям. Ви можете приготувати пасту з куркуми і хоч щодня додавати її в гаряче молоко.

Опис приготування:

Напій подається в теплому вигляді: не гарячим і не холодним. Якщо ви готуєте його для дітей, не забудьте втрутити в молоко трохи квіткового меду - дитина із задоволенням вип'є його. Головне - придбати солодку спецію, а не гірку.

Призначення: На сніданок/На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Молоко/Спеції, прянощі, приправи/КуркумаБлюдо
:Напої/Молочні

Інгредієнти:

• Куркума - 1 Чайна ложка
• Молоко - 250 Мілілітрів
• Олія оливкова - 0,5 Чайних ложки
• Перець чорний мелений - 0,5 Чайних ложки
• Вода - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати "Золоте молоко з куркуми" "

Підготуйте вказані інгредієнти. Куркуму купуйте солодку на смак, а не гірку. Не соромтеся пробувати цю специцію при покупці!

Вскип'ятіть трохи води в чайнику. Пересипте куркуму і мелений чорний перець в піалу або креманку, перемішайте.

Влийте гарячу воду і запаріть вміст ємності, перемішуючи. У вас повинна вийти паста з куркуми. У такому вигляді її можна зберігати в холодильнику близько 1 тижня.

Молоко будь-якої жирності і сорту перелийте в каструлю. Помістіть ємність на плиту і доведіть її вміст до кипіння. Не забудьте вчасно вимкнути нагрів, щоб молочна піна не перелилася за краї каструлі!

Перелийте гаряче молоко в чашку або склянку.

Ложкою викладіть у напій пасту з куркуми, влийте оливкову олію і ретельно перемішайте. Замість оливкової олії ви можете використовувати топлене вершкове.

Подайте золоте молоко з куркуми до столу теплим.