Капелюх має багатовікову історію. У стародавні часи вона була обов'язковим аксесуаром. Складно виділити в кожній епосі чільну модель, оскільки будь-який період може похвалитися різноманіттям фасонів. Спочатку капелюх був призначений для того, щоб підкреслити статус і індивідуальність жінки. До кінця другої світової війни вважалося поганим тоном з'являтися в суспільстві без головного убору. Фасон капелюха залежав від того, яка зачіска була популярна в даний момент. Якщо розглядати даний час, то у нас залишилася тільки одна традиція - з'являтися в найкрасивішому капелюсі на стрибках.
У 14 столітті Ізабелла Баварська ввела в моду конусоподібний головний убір з довгою вуаллю.
У 70-ті роки 18 століття популярні перуки та об'ємні зачіски, тому актуальними стають спеціальні чепці, призначені для захисту голови від вітру і дощу.
У 90-ті роки 18 століття вся Європа захоплена східною культурою, звідси в моду входять тюрбани, які носять не тільки жінки, але і чоловіки.
Перша половина 19 століття відзначена обов'язковим носінням капорів. У тих, у кого не було грошей на солом'яний варіант, виготовляли його з картону.
У 60-ті роки 19 століття дами стали використовувати для захисту від сонця парасольку і відповідно зменшився розмір капора, він практично став мати декоративний характер.
У 80-ті роки 19 століття в моді капелюхи чоловічого типу, але спереду вони рясно прикрашені стрічками і квітами. На
початку 20 століття капелюх став невід "ємною частиною жіночого образу. Чималу роль у цьому зіграла, так популярна серед жінок того часу S-подібна фігура.
У 20-ті роки 20 століття в моду увійшли головні убори, що щільно облягають голову, а за формою нагадують дзвін.
Починаючи з 50-х років 20 століття капелюх перестав бути обов'язковим атрибутом жіночого образу і лише майстри капелюхної справи досі намагаються зберегти своє ремесло шляхом власної фантазії, яку щосезону вони втілюють у життя.