Яких коментарів про їжу варто уникати за столом. Особливо в новорічні канікули

Одна з головних радощів у свята - смачно поїсти. Приготувати щось непоавсякденне, складне або купити делікатесів і насолоджуватися. Однак деякі типові коментарі про їжу за столом (і власний внутрішній голос) можуть зіпсувати все враження від застілля. Яких розмов і установок варто уникати для того, щоб не зіпсувати свято?

Почнемо дієту в понеділок!

Мислення дієтами марне для всіх. «Говорячи це кожен раз, коли ви насолоджуєтеся їжею, ви налаштовуєтеся на нескінченний цикл поганого самопочуття через те, що ви їсте, а потім намагаєтеся виправити це за допомогою дієти, тільки щоб почати все спочатку», - говорить Маріса Мур, фахівець з харчування, кулінар і дієтолог з Атланти
. "Налаштуйтеся на те, що хоче ваше тіло, і насолоджуйтеся їжею в сьогоденні. Ви звільните набагато більше розумового простору, не відчуваючи, що вам потрібно сісти на дієту ", - додає вона.

Ти збираєшся все це з'їсти?

Таким коментарем ми можемо присоромити не тільки себе, а й оточуючих. Реакція на питання «ти правда збираєшся з'їсти все, що на тарілці» або «ви впевнені, що хочете ще» володіє довгостроковим ефектом. Це не тільки зашкодить людині, яка отримує коментар, а й людям, які перебувають поблизу. «Такий коментар повідомляє людині, що вона некомпетентна або повинна сумніватися у своїй здатності визначити, яка кількість їжі задовольнить голод її власного тіла», - сказала Десрін Дадлі, ліцензований клінічний психолог з Teladoc. «Це може викликати невпевненість у собі і невпевненість у будь-яких рішеннях, які потрібно прийняти для себе».

Те, що вам потрібно, відрізняється від того, що потрібно комусь іншому. «У всіх різні потреби в харчуванні, харчові уподобання і рівні голоду/ситості, і вони засновані на безлічі факторів», - попереджає Вайзер. «Пам'ятайте, ніхто не почувається краще або гірше від того, їсть він чи не їсть певні продукти або їх кількість».

Дозвольте людям оцінити свій власний рівень голоду і насичення. Спілкуйтеся на інші теми і спробуйте усвідомити, що змусило вас поставити це питання, і які свої потреби ви цим задовольняєте.

Я з'їв стільки шкідливого!

Святковий стіл зазвичай рясніє смачними калорійними стравами. Важко вибрати якийсь один десерт або закуску - та й не обов'язково. Отже, після того, як ви спробували всі ці продукти і думаєте або кажете: "Я з'їв стільки шкідливого!", пам'ятайте, що це неправда
". Це твердження не тільки дає їжі моральну оцінку, а й асоціює її з вашим характером, - пояснює Мур. А це, в свою чергу, викликає у оточуючих непотрібні хвилювання. Їжа не має моральної цінності; всі продукти нормальні
. Щоб розвіяти реальні страхи, які стоять за цим твердженням - наприклад, відчуття безконтрольності або страх осуду - зосереджуйтеся на смаку і своїх близьких. «Замість того, щоб використовувати осудні слова, подумайте або скажіть вголос, як ви насолоджуєтеся улюбленою їжею в ці свята», - каже Мур.Нагадайте
собі про різноманітні ролі їжі. «Їжа нейтральна і призначена для харчування, а також для задоволення, задоволення і зближення», - пояснює Вайзер. Вы «заслуживаете того, чтобы насладиться этим праздничным ужином с семьей»
.Если вы боретесь с перееданием или настроены менять рацион, ничего страшного! Постарайтеся не дуже сумувати. «Зрештою, вам не потрібно про це думати постійно, ви просто згадаєте, як вам було добре, і продовжите шлях», - міркує Мур.

Фу, як ти можеш це їсти!

Навіть якщо вам не подобається все, що на столі, у інших людей смаки можуть відрізнятися від ваших.

«У всіх нас різні вподобання в харчуванні, які іноді відображають культурні або медичні потреби», - говорить Дадлі. «Критикувати чийсь вибір їжі не тільки бездушно, але і може призвести до того, що людина буде відчувати себе відкинутою або ненормальною зі своїми особистими цінностями, що може позначитися на його виборі продуктів харчування»
.Вместо того, щоб висловлювати свою огиду, Дадлі рекомендує сказати: "Мені цікаво. Що ти їж? Цікаво спробувати ".

Пам'ятайте, що коментарі про їжу насправді не говорять про те, хто ви є, вони про тих, хто їх робить, і вони не повинні визначати ваше життя.

«У більшості випадків люди зазвичай коментують те, що їм або не подобається в собі, або вони заздрять іншим», - пояснює Кларк. "Люди, які коментують ваш вибір, дуже хотіли б відчувати таку ж свободу щодо їжі. Вони хочуть, щоб сором не утримував їх від насолоди "
. Вона радить поговорити з потенційно активними членами сім'ї перед святами про ваші кордони і потреби. А якщо ви відчуваєте, що не контролюєте себе, внутрішньо засуджуєте або обмежуєте (а потім зриваєтеся), подумайте про те, щоб звернутися за професійною підтримкою до фахівців, які працюють з розладами харчової поведінки.