Французький класичний пиріг кіш готують абсолютно з різних інгредієнтів. У моєму інтерпретації він складається з шарового тіста, броколі і креветок. Виходить дуже ніжним, кожен шматок тане в роті.
Свинина з кришталевою корочкою зверху і прекрасним ароматним м'ясом стане зіркою будь-якого столу. Запікається вона не зовсім традиційно, за рахунок чого виходить дуже ніжною. Тож приєднуйтесь!
Рецепт приготування свинячих відбивних у маринаді з соку лайму, меду, червоної цибулі, халапеньо, часнику та оливкової олії, обсмажених на грилі, з сальсою з ананасів, манго, помідора, цибулі та кінзи.
Цю страву можна приготувати з будь-якого виду м'яса, але найбільш ніжним і смачним виходить свинина і курка, на прикладі якої я і покажу даний рецепт. Але можна взяти м'якоть свинини - теж смачно!