Фаршировані яйця «Тигрові»

У моїй родині дуже люблять фаршировані яйця. У повсякденному житті рідко виходить їх приготувати, а ось на свята - обов'язково! Пропоную фарширувати тунцем або печінкою тріски, буде смачно!

Опис приготування:

У наступний рік Тигра пропоную прикрасити фаршировані яйця «тигровою шубкою». Буде дуже смачно, красиво і святково! Закуска добре зберігається в холодильнику, тільки накрийте кришкою контейнер, щоб морква не завітрювалася. Мої домашні люблять рибку, тому я фарширую тунцем у власному соку, але є ще варіант не менш смачний - печінка тріски або м'ясо крилю. Дивіться рецепт і з наступаючим!

Призначення: На святковий стіл/Новий ГодОсновний
інгредієнт:Яй
Блюдо:Закуски/Фаршировані

Інгредієнти:

• Варені яйця - 5 Штук
• Варена морква - 1 Штука
• Червона цибуля - 1/2 Штуки
• Тунець консервований - 150 Грам
• Майонез - 1 Чайна ложка
• Маслини чорні - 9-10 Штук (без кісточок)
• Сіль - До смаку
• Перець чорний мелений - За смаком

Кількість порцій: 10

Як приготувати «» Фаршировані яйця «Тигрові» «»

Підготуйте інгредієнти. Відваріть яйця протягом 10 хвилин, моркву - 40 хвилин. Відкрийте консерву, злийте добре всю вологу, отожмите.

Очистіть яйця, поріжте половинками, звільніть білки від жовтків.

Жовтки викладіть у тарілку, розімніть добре виделкою.

Додайте м'ясо тунця.

Додайте дрібно порізану червону цибулю.

Додайте ложку майонезу, сіль, перець чорний мелений.

Перемішайте дуже добре виделкою начинку.

Наповніть білки начинкою.

Натріть моркву на великій терці. Розподіліть моркву тонким шаром.

Поріжте смужками маслини. Розкладіть зверху імітуючи забарвлення тигра.

З наступаючим Новим роком!

Порада від кухаря:

На приготування закуски піде всього 10-15 хвилин, за умови, що ви заздалегідь відварите яйця і моркву.