Котлети з курки з яблуками і петрушкою

Любителям фруктів у поєднанні з м'ясом пропоную рецепт курячих котлет з яблуками. Вони виходять ніжними, соковитими з легкою ноткою яблучного смаку.

Опис приготування:

Пікантні, соковиті, ніжний і ароматні котлети з курки підійдуть дорослим і дітям. У фарш я додала зовсім трохи майонезу, який можна замінити сметаною, оскільки м'ясо птиці досить пісне. Такі котлети поповнять ваше меню і внесуть різноманітність у щоденне харчування. Подавайте їх з картопляним пюре, відвареним рисом або кашею.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви/КотлетиГеографія
кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Куряче філе - 500 Грам
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Яблуко - 1 Штука
• Білий хліб (батон) - 80 Грам
• Петрушка - 10 Грам
• Майонез - 30 Мілілітрів
• Панувальні сухарі - 100 Грам
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Соняшникова олія - 50 Мілілітрів

Кількість порцій: 6

Як приготувати «» Котлети з курки з яблуками і петрушкою «»

Куряче філе, цибулю і яблуко пропустіть через м'ясорубку.

Білий хліб або батон залийте холодною водою, відтисніть і пропустіть через м'ясорубку. Додайте до фаршу.

Петрушку дрібно наріжте і викладіть в миску з фаршем.

Додайте майонез і сіль.

Добре перемішайте фарш для котлет.

Сформуйте котлети, обваляйте в панувальних сухарях або хлібній крихті. Викладіть на гарячу сковороду з соняшниковою олією.

Обсмажте котлети з обох сторін до рум'яної скоринки.

Курячі котлети з яблуком і петрушкою готові.

Подавайте котлети на обід або вечерю з будь-яким гарніром.