Курка, запечена у фользі з овочами

Простий рецепт приготування курки, запеченої з овочами, виручить вас в хвилину, коли особливо не хочеться багато готувати, зате поїсти смачно і ситно хочеться сильно. Дивимося і готуємо із задоволенням!

Опис приготування:

Курка чудово поєднується практично з усіма овочами. Тому для приготування курки, запеченої з овочами в фользі, ви можете спокійно підбирати свій улюблений набір овочів. Раджу ще додавати зелень і приправу для курки - так ще смачніше буде. Якщо у вас не виявилося вина, не переживайте, без нього теж смачно виходить.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Кур
  Блюдо: Гарячі страви/Страви у фользі

Інгредієнти:

• Куряча грудка - 1 Штука
• Цибуля - 0,5 Штуки
• Морква - 0,5 Штуки
• Перець - 0,5 Штуки
• Часник - 1 Зубчик
• Горошек - 1 Ст. ложка
• Вино - 1 Ст. ложка
• Помідори - 4-5 Штук
• Спеції - До смаку

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати «» Курка, запечена в фользі з овочами «»

Готуємо грудку. Розрізаємо половинку грудки вздовж навпіл. Солимо і перчимо. Заготовляємо овочі: цибуля ріжемо тонкими кільцями (або напівкільцями), морква за допомогою овочечистки або ножа - тонкими платівками, перець - брусочками товщиною приблизно 0,5 см. Дістаємо фольгу і відриваємо шматки довжиною приблизно в 3-4 рази більше довжини грудки. Далі все просто. Викладаємо моркву, на неї кільця цибулі.

Шматок грудки йде зверху цибулі. Решта овочів і часник можна акуратно розмістити збоку.

Беремо довгий кінець фольги, накриваємо грудку з овочами зверху так, щоб кінці верхнього і нижнього країв збігалися. Далі згортаємо: спочатку довгі краї, потім - короткий. Важливо, щоб загиби у нас вийшли рівні і щільні - це гарантія того, що сік під час запікання не витече з конверта.

Відправляємо конверт у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Як фольга здуріє, значить - страва готова вже.

Подавати готову курку, запечену з овочами в фользі, можете з вином. Приємного апетиту!