Пиріг з морквою «Фарби осені»

Рецепт смачного і корисного пирога, в якому ужилися разом фрукти, ягоди, горіхи і навіть овочі! Осінь багата і щедра на врожай, так і в цій випічці, в кожному шматочку така ж різноманітність смаків.

Опис приготування:

Пропоную приготувати пиріг з морквою «Фарби осені» і побалувати себе і своїх близьких цією чудовою випічкою. Ніжний, трохи вологий, з багатим смаком і приголомшливим ароматом, він безсумнівно матиме успіх. Для його приготування я використовувала мультиварку, але пиріг можна приготувати і в духовці. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Діаметр чаші мультиварки у мене 20 см.

Призначення: Для дітей/На південь/На десертОсновний
інгредієнт:Овочі/Морква/ТестоБлюдо
:Випічка/Пироги/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Яйце - 3 Штуки
• Цукор - 60 Грам
• Ванілін - 1 Грамм
• Вершкове масло - 40 Грам
• Олія - 60 Грам
• Мед - 2 Ст. ложки
• Борошно - 210 Грам
• Розпушувач тесту - 1 Чайна ложка
• Морква - 1 Штука
• Ізюм - 50 Грам
• Курага - 70 Грам
• Горіхи волоські - 50 Грам
• Апельсин - 1 Штука
• Кориця - За смаком

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати "" Пиріг з морквою "Фарби осені" "

Підготуйте всі інгредієнти.

Забийте яйця з цукром і медом.

Додайте розтоплене охолоджене вершкове масло та рослинне.

Додайте терту на дрібній терці моркву.

Додайте сюди ж подрібнені горіхи, промитий і обсушений родзинок, нарізану курагу, цедру і сік одного апельсина.

Всі перемішайте і насипте борошно, розпушувач, ванілін і корицю.

Перемішайте все ще раз.

Чашу мультиварки змажте маслом, обсипте дно і бока борошном. Вилийте тісто і розрівняйте його ложкою. Випікайте в режимі «Випічка» до звукового сигналу, залиште на 10 хвилин на підігріві, після чого відкрийте кришку і остудіть пиріг.

Остиглий пиріг виймаємо за допомогою контейнера для варіння на пару.

Пиріг з морквою «Фарби осені» готовий. Прикрашаємо його до смаку і подаємо до столу. Я трохи припудрила гору цукровою пудрою, горішками і цедрою апельсина. Приємного апетиту!