Торт «Ідеальний»

Для приготування цього торта нам не знадобиться духовка і не потрібно буде витрачати годинник на сам процес, оскільки коржі смажаться на сковороді. Цей рецепт здивує кожну господиню своєю простотою.

Опис приготування:

Прекрасний рецепт торта на швидку руку, який навіть не доведеться випікати. Приготувати його на безліч коржів можна на сковороді всього за півтори години. Крем потрібен заварний, а в якості прикраси використовується звичайний молочний шоколад.

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Молоко/Тесто/Вершкове масло
Блюдо: Випічка/Торти/Солодке

Інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Згущене молоко - 200 Грам
• Мука - 1 Стакан (3 ст. л. в крем)
• Сода - 1 Чайна ложка
• Оцус - 1/2 Чайних ложки (для погашення соди)
• Цукор - 1 Склянка
• Молоко - 2 Стакана
• Ванільний цукор - 10 Грам
• Какао - 1 Ст. ложка
• Молочний шоколад - 50 Грам
• Масло вершкове - 200 Грам

Кількість порцій: 8-10

Як приготувати "" Торт "Ідеальний" "

1. Замішуємо тісто: збиваємо одне яйце, згущене молоко, гасимо оцтом соду, додаємо борошно. Доводимо все до однорідної консистенції і випікаємо коржі як млинці - на гарячій сковороді, змащеній маслом.

2. Складаємо стосом і даємо їм охолонути. Смажиться один корж не більше 3 хвилин.

3. Окремо робимо заварний крем. Для цього змішайте цукор, просіяне борошно, молоко (залиште 3 ст. ложки), два яйця і ванільний цукор у сотейнику, збиваючи вінчиком, варите на повільному вогні до загустіння. У готовий гарячий крем додайте масло. Перемішайте.

4. Промазуємо коржі, а потім розтоплюємо какао з 3 ст. л. молока, додаємо молочний шоколад і після виливаємо за допомогою кондитерського шприца на верхній шар. Потім зубочисткою робимо візерунки. Ставимо торт у холодильник хоча б на одну годину.

5. Такий торт можна приготувати нашвидкуруч і вже через одну годину він готовий до вживання.

6. Ось так він виглядає в розрізі. Якщо у вас сковорода з антипригарним покриттям, але змащувати її не потрібно, а якщо звичайна - то використовуйте звичайну олію без запаху (змащувати за допомогою кулінарного пензля).