Заливний пиріг із зеленою цибулею і яйцем

Зелена цибуля з відвареним яйцем - безпрограшний варіант начинки для смачного пирога. Готується такий пиріг нескладно і не дуже довго. Він ідеально підходить для любителів швидко готувати і смачно поїсти.

Опис приготування:

Цей пиріг користується великою популярністю не тільки у мене вдома, але і у багатьох моїх друзів. Готувати його дуже легко, і інгредієнти цілком доступні. А начинка з зеленого лука і відварених яєць ідеальна для несолодкої випічки. Коли гості на порозі, цей рецепт стане паличкою-виручалочкою для вас. А як приготувати пиріг із зеленою цибулею і яйцем, я вам розповів у рецепті нижче.

Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Овочі/Цибуля/Тісто/Борошно/Яйця/Зелений лук
Блюдо: Випічка/Піро
  Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Борошно - 7 Ст. ложок
• Сметана - 200 Грам
• Майонез - 100 Грам
• Яйце - 6 Штук (по 3 в тісто і начинку)
• Сіль - 1/2 Чайних ложки
• Розпушувач - 1/2 Чайних ложки
• Зелена цибуля - 1 Пучок

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати «» Заливний пиріг із зеленою цибулею і яйцем «»

Варимо яйця вкруту. Зелену цибулю потрібно помити й обсушити, а потім дрібно нарізати. Відварені яйця нарізаємо невеликими кубиками і змішуємо з цибулею. Додаємо сіль до смаку.

У невеликому посуді змішуємо яйця, сметану, майонез і сіль. Найкраще перемішувати все до однорідності вінчиком. Потім додаємо просіяне борошно з розпушувачем і знову перемішуємо. Тісто має бути консистенції густої сметани.

У форму переливаємо половину тесту, а зверху викладаємо і розрівнюємо начинку.

Поверх начинки виливаємо другу половину тесту і відправляємо форму з майбутнім пирогом у розігріту до 180 градусів духовку.

Запікаємо пиріг із зеленою цибулею і яйцем близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці. Пиріг повинен підрум'янитися зверху.

Такий пиріг можна відразу діставати з форми і їсти гарячим. Або ж дайте трохи йому охолонути і потім подавайте до столу. Він смачний і в холодному, і в гарячому вигляді.