Коли садити часник за місячним календарем?

Садимо часник під зиму в листопаді 2019 року за Місячним календарем: найсприятливіші дні для посадки озимого часнику

Коли і як садити часник під зиму в 2019 році за місячними календарними термінами - питання, що хвилює багатьох городників. Така прив'язка полегшує посадку, збільшує шанси на вдале завершення процесу і збір врожаю.

Садимо часник під зиму в листопаді 2019 року за Місячним календарем: найсприятливіші дні для посадки озимого часнику

Автор Дар'я Таєжна

Зібрати врожай пряних, запашних, корисних і смачних головок зимового (озимого) часнику зі свого городу - справжнє задоволення! Але щоб урожай порадував городника своєю якістю і кількістю, необхідно, крім відповідної агротехніки вирощування, спочатку правильно провести посадку часнику під зиму. Якщо вас цікавить це питання, то в цьому матеріалі буде розказано про те, коли і як правильно садити озимий часник у відкритий грунт восени.

Чим озимий часник відрізняється від ярого

Існує озимий часник (садять його восени, урожай на наступний рік) і ярий (посадку виробляють виключно навесні, урожай у той же рік).

У цій статті йтиметься про озимий часник, який садять восени. Розрізнити 2 види пряної культури допоможуть такі характерні риси і відмінності:

• Озимий часник має товсту і тверду леву, а ярий - м'яку і тонку.
• Колір лушпиння озимого різновиду може бути жовто-білого, фіолетового кольору, а у ярої - білого відтінку.
• Озимий часник може бути стрілецькою (у нього виростає стрілка з повітряними цибулинами (бульбочками) для розмноження, однак якщо бульби не потрібні, то стрілку виламують до дозрівання) і нестрілкується. Ярий часник буває виключно нестрілкуючим (крім сорту Гулівер).
• Озимий часник має більші зубки, вони мають по центру стрижень (тобто стрілку). У ярого такого стрижня (стрілки) немає.
• У них відрізняються способи розмноження. Ярий часник розмножується тільки зубчиками. А ось озимий можна розмножити зубчиками і повітряними бульбами (нижче представлена фотографія бульбочок).
• У озимого виду є один ряд великих зубчиків. У ярого різновиду кілька рядів з дрібнішими зубками, вони зменшуються ближче до центру.
• Що стосується смакових особливостей, то озимий часник більш гострий, а ярий - більш солодкий.

До речі! Вважається, що ярий часник, посаджений навесні, краще і довше зберігається (але тільки при дотриманні оптимальних умов зберігання). Зате у зимового часнику більш висока врожайність (але зберігається він менше).

На картинці нижче представлена схема, що ілюструє, чим відрізняється озимий часник від ярого:

Коли садити озимий часник восени: оптимальні терміни

Час процедури безпосередньо впливає на благополучне завершення процедури, а також на майбутнє зростання і врожайність рослини. Коли ж краще садити озимий часник восени, в якому місяці? Як правило, виконують процедуру у вересні та жовтні. Але вибираючи терміни посадки у відкритий ґрунт, потрібно насамперед орієнтуватися на погодні та температурні умови:

• Виконати процедуру потрібно за 2-3 тижні до перших заморозків.
• Температура повітря на вулиці повинна бути близько 10-12 градусів тепла.

За таких умов він встигне вкоренитися, але не проросте.

Важко назвати універсальну дату для процедури, тому що овочеву культуру вирощують в різних куточках нашої більше країни з різними кліматичними умовами. Приблизні терміни посадки озимого часнику у відкритий ґрунт восени в різних регіонах:

• У Середній смузі (Підмосков'я) - кінець вересня і початок жовтня;
• На Півдні (Краснодарський край (Кубань), Північний Кавказ) - кінець жовтня і початок листопада;
• У Сибіру, на Уралі, на Північному Заході (Ленінградська область) - друга половина вересня.

Зверніть увагу! Якщо посадити культуру занадто рано, то через теплі, сприятливі умови рослина швидко вкорениться і пуститься в ріст, почне нарощувати зелену масу, а коли прийдуть заморозки - може легко вимерзнути.

А якщо виконати процедуру занадто пізно, то він, навпаки, не встигне вкоренитися, а також вимерзне взимку і загине.

Коли садити часник за Місячним календарем 2019 року

До речі, для вибору максимально відповідного часу для процедури можна орієнтуватися на цикли місяця.

Таким чином, терміни посадки озимого часнику під зиму за Місячним календарем 2019 року:

• Сприятливі дні:
  • у вересні - 3, 4, 8, 9, 18, 19 числа;
  • у жовтні - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15, 16, 30, 31 числа;
  • у листопаді - 1, 2, 3, 11, 24, 28, 29, 30 числа.
• Несприятливі дні:
  • у вересні - 14 вересня (повний місяць), 27, 28, 29 вересня (новолунія);
  • у жовтні - 14 жовтня (повний місяць), 27, 28, 29 жовтня (новолунія);
  • у листопаді - 12 листопада (повний місяць), 25, 26, 27 листопада (новолунія);

Добрі й погані сусіди для озимого часнику

Правильне і хороше сусідство підвищує врожайність, а погане - сприяє пригніченню рослин, знижує врожайність. Також часник здатний захистити інші культури від шкідників і хвороб (тому що володіє бактеріальними і фунгіцидними властивостями).

• Хороші сусіди для озимого часнику:
  • Для самої культури дуже корисне сусідство поруч з хреном, календулою, цикорієм, томатами.
  • Якщо ви хочете захистити рослини від шкідників, то садити культуру у відкритому ґрунті найкраще поруч з полуницею, буряком, морквою, огірками, помідорами. Культура відлякує шкідників: морквяну муху, ведмедик, колорадського жука, тлю, павутинного кліща, білокрилки, а також знижує активність збудників іржі та фітофтори.
• Погані сусіди: чечевиця, горох, квасоля, пастернак.

Після чого можна садити озимий часник: хороші і погані попередники

Дотримання сівозміни (тобто чергування культур на городі в часі і в просторі) є найважливішою умовою для отримання хорошого врожаю будь-якої овочевої культури. Тому питання: «Після чого (тобто після яких культур) краще садити озимий часник у відкритому ґрунті під зиму?» завжди буде актуальний.

• Кращі попередники для посадки озимого часник: огірки, бобові культури (горох, квасоля тощо), кабачки, баштанні (наприклад, гарбуз), патісони, рання білокачанна капуста, сидерати (за винятком вівса, ячменю).
• Відносно нейтральні, але не дуже хороші попередники: баклажани, кукурудза, помідори, середньо- і пізньоспіла білокачанна капуста, перець, цибуля, буряк.
• Погані попередники для зимового часнику: морква, редис, картопля, пряні трави, цибуля, сама часник.

Зверніть увагу! Садити зимовий часник на тому ж самому місці, де він ріс, можна тільки через 3-4 роки, не раніше. Докладніше про те, після яких культур краще садити озимий часник, читайте в цій статті.

Покрокова інструкція з посадки озимого часнику під зиму

Розглянемо всі ключові кроки підготовки до процедури і схему самої посадки зубків у відкритий грунт.

Як вибрати відповідне місце і ґрунт для озимого часнику

Перед городнім заходом дуже важливо вибрати максимально відповідне місце на ділянці у відкритому ґрунті, тому що від цього залежить якість і кількість смачного і корисного врожаю.

Отже, для осінньої посадки озимого часнику на зиму потрібно вибирати місце за такими правилами:

• Овочева культура дуже любить сонячне світло, тому місце має бути відкритим і добре освітлюватися променями сонця протягом усього дня. Не варто вибирати затінені ділянки (наприклад, поруч з деревами або чагарниками), інакше хорошого врожаю вам не бачити.
• Ділянка повинна з північного боку бути захищена від протягів і вітрів.
• Добре підходить невелика височина (наприклад, тепла грядці) або пологий горбик. Якщо саджати в низині, то при рясних опадах або при таненні снігу навесні, волога буде накопичуватися на грядці і може спровокувати загнивання.
• Слід уникати заболочені, перезволожені місця в городі, ґрунтові води не повинні залягати занадто високо.

Важливо! Не можна садити зимовий часник на ділянках, на які цього року вносили такі органічні добрива, як гній. В іншому випадку рослина почне жирувати (нарощувати ботву), головки вийдуть пухкими, маленькими і будуть вразливі перед грибковими захворюваннями.

Основні вимоги до ґрунту для посадки та вирощування озимого часнику:

• Земля пухка;
• Має нейтральну кислотність (pH 6,5-7);
• Родюча;
• Повітро- і водопроникна.

До речі! Для овочевої культури ідеально підходить легкий суглиністий ґрунт. А ось висаджувати на ділянках зі щільною, важкою, глинистою землею або легкою, піщаною ґрунтом не варто. Також слід уникати кислих і лужних ґрунтів.

Як підготувати місце і ґрунт до осінньої посадки часнику

Зайнятися підготовкою грядки для посадки часнику під зиму восени потрібно за 1-1,5 місяця (в ідеалі) до заходу. За цей час ґрунт осяде природним чином.

Порада! Рекомендується розташовувати грядку з півночі на південь!

План підготовки грядки:

• прибрати ділянку;
• поліпшити ґрунт (за необхідності);
• внести добрива;
• перекопати;
• розрихлити і розрівняти граблями;
• сформувати;
• полити.

Отже, схема підготовки грядки для осінньої посадки зимового часнику:

1) Прибираємо місце. Насамперед видаляємо все сміття, каміння, бур'яни разом з коренем (якщо вони є, звичайно).

2) Вносимо добрива. Тепер потрібно рівномірно розкласти по поверхні обраної ділянки добрива, бажано і органічні, і мінеральні (такий тандем більш ефективний). Отже, можна удобрити місце наступними компонентами:

• Перегний, а ще краще компост (добре розклався), 1 відро на квадратний метр.
• Деревна зола, 200 грам (склянка) на кв.м.
• Суперфосфат, 20 г на кв. м.
• Сульфат калію, 20 г на кв.м. До речі, рекомендується використовувати саме це калійне добриво, тому що в його складі також є сірка, а часник дуже чутливий до дефіциту сірки.
• Внесення фосфорних і калійних добрив дуже важливо для даної культури.
• Зокрема, для озимого часнику дуже важливий калій, тому що він підвищує холодостійкість культури і допомагає благополучно пережити зиму.
• А фосфор допоможе отримати часникові головки, багаті на цукри.

3) Покращуємо ґрунт. Якщо ґрунт на нашій ділянці не відповідає заявленим вище вимогам, рекомендується поліпшити його. Зробити землю більш підходящою для вирощування зимового часнику можна за допомогою наступних методів:

• При важкому, глинистому ґрунті рекомендується внести пісок і низинний торф (по одному відру кожної речовини на квадратний метр) або хоча б один пісок.
• При легкому піщаному ґрунті внести перегной або компост і низинний торф (також по 1 відру кожної речовини на кв.м.).
• При кислому ґрунті потрібно додати в грунт деревну золу або ж доломітове борошно (200 грам на кв.м.).
• При лужному ґрунті - верховий кислий торф (1 відро на кв.м.).

4) Перекопуємо. Тепер потрібно обрану ділянку перекопати на багнет лопати (25-30 сантиметрів).

5) Розрихляємо граблями. Після внесення добрив на майбутню грядку, потрібно ретельно розрихлити землю граблями.

6) Формуємо грядку. Потім виконуємо важливий крок: формування грядки для посадки і вирощування озимого часнику. Найоптимальніший варіант - висока грядка висотою 20-25 сантиметрів і шириною до 1 метра. Особливо важливо зробити високу грядку, якщо ваш город знаходиться в низині (тим більше при важкому ґрунті).

7) Поливаємо. Для того щоб ґрунт осів, рекомендується провести полив з лейки. Якщо під час садіння ґрунту (протягом 3-4 тижнів) дощі не йдуть, то краще ще кілька разів полити самостійно.

До речі! З метою профілактики грибкових захворювань рекомендується пролити ґрунт яким-небудь фунгіцидом, наприклад, біозасобом «Фітоспорин-М» або ж розчином мідного купоросу (1 столова ложка на 10 літрів води).

Як вибрати посадковий матеріал (зубки часнику)

До вибору садивного матеріалу потрібно підійти відповідально. Спочатку потрібно визначитися з головками. Найкраще вибирати зубчики для посадки з найбільших головок, в яких по п'ять-шість зубчиків (не більше).

Порада! Від розміру посадочного розміру залежать розміри зубчиків майбутнього врожаю: якщо посадити великі зубчики, то і в наступний сезон вони виростуть великі.

Уважно огляньте головку: на зубчиках не повинно бути слідів хвороб, пошкоджень, цвілі, гнили, плям. У зубчиків повинна бути цілісна оболонка, без пошкоджень і тріщин.

Порада! Якщо ви хочете посадити багато зубків, які розрізняються за розмірами, то рекомендується їх спочатку відсортувати. І вже на грядці, спочатку в ряду, ви саджаєте найменші, потім в іншому ряду - середні, потім великі. Таким чином, можна отримати більш однорідний за розміром урожай.

Як підготувати зубчики часнику до посадки під зиму

Підготовка зимового часнику перед посадкою у відкритий ґрунт дуже важлива, тому що завдяки їй посадковий матеріал краще приживається і вкорінюється восени, має більш високий імунітет до збудників захворювань.

Зверніть увагу! Ділити часникову головку на окремі зубчики потрібно виключно перед самою посадкою!

Перший крок підготовки полягає в тому, що необхідно розібрати часникову головку на зубки: