Барна ложка: критерії вибору для бару та ресторану

Барна ложка: критерії вибору для бару та ресторану

Відкриваєте бар або оновлюєте інвентар барної стійки — рано чи пізно доходить черга до дрібного інструменту, який щодня в руках бармена по кілька сотень разів. Каталог постачальника пропонує десятки варіантів довжини, форми та матеріалу, а бармени сперечаються, яка модель зручніша. У цій статті розберемо, на що дивитися при виборі, які помилки найчастіше трапляються в закладах і як підібрати інструмент, який прослужить не один сезон.

Герань: листя жовтіє і засихає

Герань: листя жовтіє і засихає

Лікувальні властивості герані відомі людству з давніх часів. Ефірні масла, що містяться в квітці, є чудовим природним антисептиком, який чудово допомагає при лор-захворюваннях інфекційної природи. Сучасна медицина давно взяла на озброєння цей прекрасний засіб боротьби з хвороботворними мікробами.

Чому гірчать кабачки, що робити, щоб не накопичувався кукурбітацин

Чому гірчать кабачки, що робити, щоб не накопичувався кукурбітацин

Як правило, гіркий смак кабачкової м'якоті обумовлений накопиченням у ній кукурбітацину. Ця органічна речовина міститься і в інших баштанних культурах, а ще в деяких грибах і морських молюсках. В овочах кукурбітацини синтезуються за певних умов, що безпосередньо залежать від температури повітря, вологості ґрунту тощо. Відповідно, якщо кабачки гірчать, значить, при їх вирощуванні була допущена помилка. Розгляньмо основні причини проблеми більш детально.

Як використовувати електролобзик для фігурного випилювання по дереву?

Як використовувати електролобзик для фігурного випилювання по дереву?

Поряд з прямим розпилом необхідно робити округлі вирізи, а також отримувати складні деталі з візерунками та ажурними контурами. У цих випадках використовується електролобзик для фігурного випилювання. Це зручний інструмент, який дозволяє робити пропили практично будь-якої форми на малій і великій глибині. Про те, як правильно користуватися ним, докладно розповідається в цьому матеріалі.