Щорічно на початку квітня відзначають День супу. І ця страва може бути не тільки смачною, але і корисною - звичайно, якщо додати в неї продукти, що мають сприятливий вплив на здоров'я.

Як зрозуміти, що їдені продукти принесуть користь? Американські вчені розробили систему «харчовий компас», яка допоможе оцінити вплив раціону на здоров'я. Більше розповідаємо у статті.

Скандинавська дієта не зробить з вас вікінга, зате допоможе скинути вагу і поліпшити здоров'я. При цьому збиток навколишньому середовищу зводиться до мінімуму.

Гарнір іноді важливіше основної страви. Особливо, якщо він хороший сам по собі. З'ясовуємо, що принесе вам більше користі - легендарна африканська крупа кускус або «золоте зерно» стародавніх інків кіноа.