Всім великий привіт, дорогі мої читачі і передплатники! Захотілося мені якось тоненьких млинців до чаю. Але як на зло вдома не виявилося молока - а я звикла готувати саме на нім. І час був пізніше, а в цілодобовий магазин бігти взагалі не з руки. Зате в холодильнику знайшовся вчорашній йогурт. Вирішила промоніторити кулінарні портали і дізнатися, чи можна використовувати його для тесту. Виявляється, багато господинь давно пристосувалися заводити млинці на йогурті. І виходять вони не гірше звичайних - такі ж смачні, ніжні, тоненькі!