Кулінарія
Один із способів спекти тонкі ажурні млинці - зробити їх на кефірі. Але не просто так, основу доведеться трохи прогріти. Млинці на гарячому кефірі виходять як заварні - тонкі, м'які і з найдрібнішими дірочками. Це варіація класичного рецепту кефірних млинців. За бажанням таке тісто можна урізноманітнити. Як це зробити: