Здавалося б, що може бути простішим, ніж випікання хліба: борошно, вода, дріжджі, сіль. Але за цим стоїть ціла наука — точність температури, вологість повітря, циркуляція гарячого повітря й технологія випікання. Особливо, коли йдеться про професійні пекарні, де якість кожної буханки має бути стабільною, аромат — неповторним, а скоринка — рівномірно підрум’яненою.

Всі люблять печиво «Орео». Воно має неповторний смак і аромат. А як приготувати перевернутий пиріг з печивом «Орео»? Я запропоную вам свій варіант. Думаю, що він вам сподобається.

Рум'яні віденські вафлі можна приготувати з рисового борошна. Випічка порадує не тільки дорослих, а й дітей, особливо на сніданок або в південь. Подавайте її з солодкими соусами, ягодами, фруктами.