Яскраво-жовті зерна кукурудзи стали невід'ємним інгредієнтом святкових салатів, закусок та гарнірів. Магазинні банки зручні, але часто містять надлишок цукру, консервантів та не завжди відповідають бажаному смаку. Домашнє консервування дозволяє отримати продукт із контрольованим складом, ідеальною текстурою та насиченим природним смаком. Використовуючи перевірені технології, ви зможете заготувати кукурудзу, яка за смаковими якостями перевершує промислові аналоги, зберігаючи максимум корисних речовин.
Соняшник належить до культур з високою вимогливістю до родючості ґрунту та запасів поживних речовин. Оптимальне розміщення в сівозміні передбачає використання попередників, які залишають достатню кількість елементів живлення: зернобобові, кукурудза на силос, озима пшениця. За вегетаційний період соняшник виносить значно більше поживних речовин порівняно з зерновими культурами. На формування однієї тонни насіння потрібно: азоту — 60 кг, фосфору — 27 кг, калію — 150 кг.
Лукова дзижчалка (Eumerus strigatus Fll.) — небезпечний шкідник цибулевих культур, який може завдати значної шкоди як промисловим посадкам, так і присадибним ділянкам. Цей вид комах належить до родини дзижчалок (Syrphidae) і поширений практично повсюдно, що робить його серйозною проблемою для агрономів та городників. Незважаючи на зовнішню схожість із звичайною мухою, її личинки здатні знищити до 80% урожаю цибулі та часнику за відсутності своєчасних заходів контролю.
Морква — одна з найпопулярніших овочевих культур поряд із цибулею та картоплею. Її соковита солодка м’якоть корисна і дорослим, і дітям. Виростити її непросто: то насіння погано сходить, то з’являється тля на моркві. Мало хто знає, як боротися з цим шкідником за допомогою хімікатів і народних засобів. Існує кілька методів боротьби з цією настирливою та небезпечною для культури комахою: хімічні, біологічні та перевірені часом підручні способи. Вибір залежить від ступеня ураження, площі посадок та особистих уподобань городника.
Пшеничний трипс (Haplothrips tritici) є одним із найпоширеніших шкідників зернових колосових культур в Україні. Його шкодочинність найбільш відчутна в Степовій зоні, де тепла та суха погода створює оптимальні умови для розмноження. Цей вид належить до ряду бахромчастокрилих (Thysanoptera) та родини флеотрипід (Phloeothripidae). Основними рослинами-живителями є озима та яра пшениця, рідше — ячмінь і жито.








